Hortolândia abre inscrições para cursos gratuitos de culinária na Cozinha Escola
Interessados devem acessar o site Fácil Hortolândia para efetivar a inscrição
A Prefeitura de Hortolândia está com inscrições abertas, a partir desta segunda-feira (13/01), para dois cursos gratuitos oferecidos pela Cozinha Escola, localizada na Avenida Osvaldo de Souza, n° 375, no Jardim Novo Ângulo. As formações do Projeto Cozinhalimento são desenvolvidas pelo Departamento de Segurança Alimentar e são voltadas para moradores da cidade a partir de 16 anos e têm como objetivo o aperfeiçoamento de habilidades culinárias e a capacitação em boas práticas alimentares. As vagas são limitadas.
A “Oficina de Pães Caseiros” será realizada no dia 22/01, das 8h às 12h. Com 4 horas de carga horária, a oficina ensinará técnicas para a produção de pães artesanais. São 25 vagas disponíveis, e as inscrições podem ser feitas até o dia 20/01 pelo site Fácil Hortolândia, disponível neste LINK.
Já o “Curso: Treinamento para Manipuladores de Alimentos” ocorrerá em parceria com a Vigilância Sanitária nos dias 28 e 29 /01, das 13h às 17h. Com carga horária de 8 horas, o curso é voltado para microempreendedores do ramo alimentício do município e abordará conteúdos fundamentais para garantir a segurança dos alimentos e a qualidade dos serviços de alimentação.
O curso tem o seguinte conteúdo programático:
Entendendo a contaminação dos alimentos;
Ambiente de manipulação e cuidados com água;
Manuseio do lixo e controle de vetores e pragas;
Higienização;
Manipuladores e visitantes;
Etapas da manipulação dos alimentos;
Documentação e função do responsável pelo serviço.
As inscrições para este curso podem ser realizadas até o dia 24/01 pelo mesmo LINK.
Para participar, é necessário atender aos seguintes critérios: ter idade mínima de 16 anos, residir em Hortolândia e não ter participado de cursos na Cozinha Escola nos últimos três meses. Além disso, no caso do Curso de Treinamento para Manipuladores de Alimentos, é preciso ter disponibilidade para os dois dias de capacitação.
As inscrições são realizadas exclusivamente online e exigem cadastro na plataforma “gov.br”. Em caso de dúvidas, a Prefeitura disponibiliza os telefones (19) 3845-6630 e (19) 99976-6799 para orientações.